この日はなんとカツオが入荷! がくや
そろそろ初鰹の時期なんですが、どこかにないかと心待ちにしていたところ、フォローしているがくやのインスタでカツオが出ているではないですか。
早速、コメントを入れてみるとなんとクイックレスポンス。迷わず直行!!
まずはお通し。蟹のあんかけ卵です。蟹の香りと卵のまろやかさが相まってとても美味しい。
今日はすっきりレモンサワーで乾杯!
そして、出ました初ガツオ!このボリューム!そしてうまい!!
妻は緑茶を注文
そして、がくやサラダですが、スモークしたうずらの卵やチーズが入っており、これが本当にマッチしていておいしい。是非このメニューをお試しいただきたい。
若鳥のから揚げです。アツアツでいただきます。
マスカルポーネの塩辛です。こういったメニューは食べてみないとなかなかわからないものですね。日本酒のあてにいいかもしれません。
イイダコの旨煮を注文。イイダコってもっと小さないイメージでしたが食べ応え十分です。そして柔らかい。
生ピーマンの肉詰めです。ピーマンの青臭さが全くなく、サラダ感覚でいただくことができます。なるほどと唸る逸品
シメは米ナスの海老あんかけです。これ、是非うどんを入れて食べてみたいですね。とても贅沢な味です。このまま直接食べてしまうのがもったいないくらいです。
今日も美味しくいただきました。
店名:がくや
予約・お問い合わせ:03-6671-4539
住所:東京都狛江市東和泉1-21-1 第2セイワビル 1F