間違いなく名店「九六」
今日は平日休みだったので、滅多に行くことができないお店に行こうと思い、和泉多摩川にあるつけ麺の人気店「九六」でランチすることにしました。
ここに来るのはかなり久しぶりです。確か飼っている犬の名前から店名をつけたと以前見たテレビで言っていたような記憶があります。
やっぱりここは基本の鶏魚介つけそばでしょうか。
営業時間も紹介しておきます。
つけそばもいろいろな種類がありますね。しかも麺は大盛りまで無料とは太っ腹!!
あの醤油ダレの秘密をここまで教えちゃって大丈夫かな?ここまで来るのはやはりかなり拘って研究を重ねているのですね。
券売機をよくみると他にもまぜそばやトッピングメニューもあり、その組み合わせは相当な種類になりますね。でも、今日は久しぶりに来たので基本の鶏魚介つけそばの中盛りを注文
そして、出てきました!これです!この安定した美味しさ。とても奥深い味わい。魚介出汁をしっかりと感じつこの漬けダレがとても美味しいです。この日も10分くらい並びましたが、いまだに人気店である理由がよくわかります。
非常に貴重な狛江の名店ですね。
店名:自家製麺つけそば 九六
予約・お問い合わせ:03-3480-5877
住所:東京都狛江市東和泉3-7-9